您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 花生骨头墨鱼汤的做法,花生骨头墨鱼汤怎么做,墨鱼花生骨头汤的功效,猪骨花生墨鱼汤,墨鱼排骨花生汤,筒骨墨鱼花生汤
1.备好所有食材,花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。
2.墨鱼处理干净,和花生一起焯水。
3.捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水,再清洗干净。
4.墨鱼切成小块。
5.把所有食材放进瓦锅里,加进姜片和适量水,开中火煲开。煲开后继续煲十分钟左右,转成小火继续煲。
6.约两小时后,加适量盐调味便可熄火。
1.花生米要提前泡发,花生焯水能去掉本身的涩味。2.干墨鱼也需提前泡发,并彻底清理干净。